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Ampia e diffusa la popolarità che arride alla porchetta di Ariccia, tradizionale alimento dei laziali...
 
 
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La Rupe e' un locale chiamato cosi' perche' posta su un dirupo che affaccia sull'ampia vallata di Ariccia, ad un tempo luogo prediletto degli antichi Romani per le vacanze e dimora di contadini. Il ristorante gode di un panorama mozzafiato. Grazie alla sua posizione geografica possiamo
ammirare il litorale romano e quando il tempo e' buono offre la visibilita' delle isole pontine. Per chi ci raggiunge dalla capitale, entrando nel parco dei castelli romani ci trovate all' inizio del famoso ponte monumentale di Ariccia. Alla vostra destra trovate un ampio parcheggio
adiacente ai giardini pubblici e di fronte "La Rupe" gestita a livello familiare, che offre le delizie dei castelli e una tipica cucina romana. Il locale nasce nel 1950 come chiosco estivo di gelati, poi con il trascorrere del tempo fino a i giorni nostri, questo locale divenne una fraschetta dove la gente oltre a gustare le ricette ariccine con la favolosa porchetta e del buon vino, puo' assaporare i vari piatti della nostra cucina, semplice e genuina, in un ambiente sereno immerso nel verde.
la nostra cucina offre:
- bucatiniall' amatriciana
- polenta
- fettuccine ai porcini
- pappardelle alla lepre
- pappardelle al cingiale
- fagioli con le cotiche
- trippa alla romana
- grigliate di carne
- abbacchio
- arrosticini di pecora
 


P.azza M.Garibaldi, 1
Tel. 069323961
Chiusura


La cultura del vino nel Lazio ha origini antichissime visto che i romani e, prima ancora gli Etruschi, erano dediti alla coltivazione della vigna...

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